托养模式带动易门畜牧业十年间总产值翻12倍华东瓶蕨
托养模式带动易门畜牧业十年间总产值翻12倍
依托托养模式,易门畜牧产业实现了从传统饲养方式向现代饲养方式的转变。
3月27日,昆明正大有限公司3000头仔猪被送进吃水箐6栋崭新的猪舍。
吃水箐是易门县十街乡张所村委会的一个小山村。村外一道平缓的山坡上,6家养殖户各筹资30多万元,建成一个养殖小区。令人诧异的是,辛辛苦苦投资建猪圈,饲养的却不是养殖户自己的猪。
养殖户投资建畜禽圈舍,公司委托养殖户饲养生猪或肉鸡,然后付给养殖户相应报酬。这种由昆明正大公司推出的托养模式,在易门已经有十年历史。十年间,与正大公司建立这种托养模式的小规模养殖户越来越多。
养殖户费力建养殖小区,图的当然是赚钱。而把养殖权拱手让出,他们怎样赚到钱?公司图的又是什么?对易门县整个畜牧产业来说,这种模式又意味着什么?
农户:背靠大树避风躲雨
“我们同正大合作已经五年。这几年最大的感受是不用愁这愁那,心里轻松。”易门县浦贝社区下浦贝村养殖户杨丽萍告诉记者。
2008年,通过县畜牧兽医局的养殖培训,杨丽萍家开始与正大合作,建起雄鸣生态养鸡场,投资120多万元建起4栋鸡舍,按正大公司要求养殖白羽肉鸡,无需操心鸡仔、疫苗、饲料、药品采购和肉鸡销售等烦心事,养殖技术方面有人手把手地教,当然是无事一身轻。
据易门县畜牧兽医局副局长李逢春分析,与正大公司合作,养殖户心里确实轻松。
首先,不用为流动资金操心。据李逢春介绍,养殖户的流动资金需求,基本上同硬件设施投入不相上下。像杨丽萍家的鸡场,每年需要100多万元流动资金才能保证正常运转。巨额的流动资金需求,对经济实力本就不雄厚的众多养殖户来说,是一笔不轻的负担。养殖户投资建盖鸡舍或猪舍后,与公司合作,这些负担便全没有了。鸡苗或仔猪、饲料、疫苗和药品,这些投入全部由正大公司全程“一条龙”服务。
其次,不用为缺乏技术犯愁。进入养殖行业,农户养殖技术普遍都不高。而与农户合作后,公司会对养殖户进行技术培训,并安排技术人员进驻养殖小区,进行跟踪服务,手把手传授养殖技术。
另外,不用为养殖风险担忧。“这些年养殖风险之大,完全不亚于炒股。”一位养殖业内人士的话,道出了单家独户养殖的艰难。一方面是如过山车般的市场,波动起伏极大,稍不注意,养殖户便落得个血本无归的下场;另一方面是疫病带来的高风险,养殖户一不留神,便会因畜禽死绝而被“销户”。
“采取托养模式,即便发生疫病,一栋鸡舍所养殖的一万只鸡全部死亡,养殖户损失的只是养殖报酬。”李逢春告诉记者,一批肉鸡养殖周期不到两个月,养殖户其实损失的只是两个月养殖报酬而已。
公司:汇拢百川乃成江河
在云南,昆明正大有限公司算是屈指可数的大型农牧企业了。1991年,由泰国正大集团与昆明面粉厂联合组建,生产和经营饲料原料、畜禽、蛋类、食品、水产品、兽药,并进行动物诊疗,集饲料生产、商品肉雏鸡苗生产、畜禽一条龙养殖和销售为一体。
昆明正大公司与易门养殖户的合作始于2003年。“那一年底,正大公司与易门县六街街道的11家养殖户建立合作关系。”李逢春告诉记者,具体的合作模式是,由养殖户按公司提供的设计图纸、要求投资建盖鸡舍或猪舍;公司为农户无偿提供鸡苗和仔猪及饲料、药品疫苗,并为养殖户配备技术人员,对从厩舍设计、消毒、雏鸡和仔猪进栏到保温、免疫、治病等农户饲养环节实行全程跟踪服务,进行技术指导;肉鸡和肉猪养成后,由公司回收养殖产品,根据成活率和肉料比两大考核指标,支付养殖户酬金。
从本质上看,公司与养殖户间的协作关系属于委托养殖关系。显然,这种关系,既不同于建立在市场交易关系基础上的“公司+农户”模式,也不同于完全垂直一体化关系的“公司+农户”模式。
这种合作关系,同样带给了公司许多好处。
肉鸡的规模化养殖,首先碰到的瓶颈是土地,同时要求投入较多的劳动力。托养模式既能够克服土地的制约,又能发挥当地农村劳动力资源优势。
其次,对公司来说,这种模式减少了固定资产投资。正大公司通过与养殖户合作,每户的直接投资至少在30万元,加上水、电、路等方面的投入,节省出了庞大的固定资产投资。
另外,公司提供自己企业生产的种苗、饲料、疫苗和药品,大大减少了销售成本。
对正大公司来说,通过在易门县的布局,哪个养殖小区何时补栏?何时出栏?全县一盘棋,优化了市场资源,使分散力量聚合在一起,如同汇溪流成江河,正大公司的养殖规模迅速发展壮大,正是利益于这种合作模式。
政府:“借鸡生蛋”做大产业
长期以来,畜牧业一直是易门农村经济的重要支柱产业,是农民收入的重要来源。然而,农户养殖水平普遍偏低、规模化养殖程度不高的瓶颈一直难以突破。
为改变这种状况,易门县以推广委托养殖模式为契机,出台扶持政策措施,养殖户每建盖猪舍(包括饲料房)1平方米,乡镇政府给予补助15元。同时,县、乡镇财政拿出资金,解决养殖小区通水、通电、通路的问题。当地畜牧兽医部门通过与公司合作,一方面,从畜禽培育、饲料生产供应到饲养技术建立一整套的技术规范;另一方面,为养殖户制定防疫制度、消毒制度、进出严格检疫制度,促进饲养管理的规范化和生产过程的标准化。
托养模式在易门的推出,一方面使昆明正大公司资金、技术、信息和经营管理的优势得到充分利用;另一方面把农户的劳动力、场地等资源紧密结合在一起,形成以公司为龙头、龙头带基地、基地连农户的联合体,合作双方实现了互助互补和互利共赢格局。
李逢春给记者提供了这样几组数字。
浦贝社区下浦贝村杨丽萍投资100多万元建设4栋鸡舍,2008年至2009年,每年出栏22万只肉鸡,每只鸡报酬为1.8元,每年获得近40万元报酬,加上政府补贴25万元资金,不到三年便收回全部投资。
2012年10月,水桥大哨母猪养殖小区与正大合作600头种猪场投产,每年报酬57万元。
2013年,韩所小区7户养殖户年出栏肉猪1万头,其中魏泽云户2013年报酬9.96万元。
在托养模式牵引下,越来越多的养殖户加入到合作养殖行列,易门畜牧产业水平快速提升。
2004年,易门县畜牧业总产值7000多万元,经过十年发展,到2013年,易门县畜牧业总产值达8.7亿元。十年间,易门县畜牧产业实现了从传统饲养方式向现代饲养方式的转变。
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