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浙江嘉兴蔬菜菜价平稳中略有上涨1115车前蕨

发布时间:2019-08-24 19:20:52 来源:沙井农业网

浙江嘉兴蔬菜:菜价平稳中略有上涨(11.1-5)

本期(2004年11月1-5日),日均交易量同比增加14.4%,环比减少1.7%;日均交易额同比增加12.3%,环比增加1.5%;平均蔬菜价格指数81.5,同比下降5.5%,环比上升2.9%;简单平均价2730元/吨,同比上升11.0%,环比上升19.7%;市场综合平均价1386元/吨,同比下降1.8%,环比上升3.3%。  场地交易量占42.9%,日均数量同比增加8.3%,环比增加1.7%,其中70.6%为地菜29.4%为客菜,综合平均价1233元/吨,同比下降4.2%,环比上升2.2%,主要有白菜、青菜、包菜、芹菜、花菜、地卜、茄子、地平菇、蘑菇、莲藕等。  仓房交易量占57.1%,日均数量同比增加19.5%,环比减少4.1%,综合平均价1500元/吨,同比下降1.1%,环比上升4.3%,数量较大的有白菜、土豆、大蒜、早丰、冬瓜、萝卜、洋葱、番茄、冬笋、苣笋及杭州菜、寿光菜等,具体如下表(仓房部分日均与总交易量比%,均价为综合平均价,单位元/公斤):  品种主要来源总成交量%数量±%本期均价上期均价最高最低期末  白菜7.8360.700.640.800.600.70  土豆内蒙6.5-341.000.911.100.901.00  大蒜江苏6.2-140.700.750.800.600.70  早丰山东5.5141.311.371.401.201.30  冬瓜3.6-7.30.250.250.300.200.25  萝卜2.2150.500.500.600.400.50  洋葱昆明2.111601.001.051.100.901.00  番茄黑龙江辽宁2.0-141.221.361.601.001.20  杭州菜5.013  寿光菜5.3-20  本期交易品种近80个,共监测51个品种。与去年同期相比,菜价同比上升超过30%的蔬菜有老姜、蒜头、茄子、金针菇、平菇、茭白、山薯、地蒲、香菜、地瓜等10个品种,同比下降超过30%的蔬菜有大蒜、冬瓜、生菜、苣笋、蒿菜、黄瓜、荠菜、四季豆等8个品种。与上期相比,升降幅在5%以内的有26个品种,分别是冬笋、洋葱、蒜头、早丰、香菜、萝卜、芋艿、地瓜、茨菇、冬瓜、尖椒、老姜、山薯、荠菜、蒿菜、菠菜、生菜、香菇、板栗、甜椒、莲藕、津葱、荷兰豆、花菜、白菜、胡萝卜,其中芋艿、地瓜、茨菇、冬瓜、尖椒、老姜、山薯、荠菜、蒿菜、菠菜、生菜、香菇、板栗与上期持平;升幅超过10%的有8个品种:竹笋33.5%、茄子30.1%、毛豆28.8%、韭芽26.3%、芹菜24.4%、黄瓜14.7%、长豇豆12.9%、土豆11.1%;降幅超过10%的有5个品种:平菇-22.8%、苣笋-15.5%、南瓜-13.7%、蕃茄-13.1%、蘑菇-11.2%。  本期仓房日均交易量减少4.1%,其中白菜、早丰、萝卜数量分别增加36%、14%、15%,土豆、大蒜、番茄数量分别减少34%、14%、14%,洋葱因前期基数小本期大幅增加,冬瓜数量略有减少;价格上,白菜、土豆价格小幅上涨,大蒜、早丰、洋葱、番茄价格小幅下跌,冬瓜、萝卜价格持平;具体变动情况见上表,仓房综合平均价上升4.3%。场地日均交易量增加1.7%(地菜增加2.5%客菜减少0.1%),其中茄子、芹菜价格分别上升30%、24%,平菇、蘑菇、青菜、地卜价格分别下跌23%、11%、10%、8%,其他主要品种价格略有变动,场地综合平均价上升2.2%。本期菜价整体表现较为平稳,略有上涨,后期菜价整体将继续保持平稳态势。本期市场综合平均价较上期上升2.9%,5号价格指数为82.0,较31号上升2.2%,较于去年同期下降6.0%。  具体情况见下表:  主要蔬菜品种简单平均价对比表 (元/公斤)  No.品种本期上期环比±%去年同期同比±%  1大蒜0.700.74-5.41.95-64.1  2冬瓜0.250.2500.52-51.9  3生菜1.461.441.42.47-40.9  4苣笋0.981.16-15.51.50-34.7  5蒿菜1.401.4002.12-34.0  6黄瓜1.641.4314.72.44-32.8  7荠菜1.801.8002.62-31.3  8四季豆1.801.93-6.72.58-30.2  9蕃茄1.261.45-13.11.78-29.2  10芹菜1.681.3524.42.32-27.6  11冬笋9.029.35-3.512.30-26.7  12萝卜0.500.51-2.00.68-26.5  13洋葱1.001.03-2.91.32-24.2  14板栗4.484.401.85.80-22.8  15青菜0.560.62-9.70.68-17.6  16津葱1.821.772.82.20-17.3  17秀珍菇6.326.67-5.27.50-15.7  18尖椒1.881.8802.20-14.5  19花菜1.221.174.31.40-12.9  20白菜0.690.664.50.79-12.7  21蘑菇2.783.13-11.23.10-10.3  22莲藕1.901.852.72.05-7.3  23长豇豆1.921.7012.92.04-5.9  24甜椒1.761.722.31.84-4.3  25土豆1.000.9011.11.04-3.8  26菠菜1.981.970.51.961.0  27竹笋13.089.8033.512.385.7  28胡萝卜1.101.054.81.018.9  29韭芽3.702.9326.33.2713.1  30香菇5.725.641.44.8418.2  31茨菇2.002.0001.6521.2  32西兰花4.364.75-8.23.5522.8  33芋艿1.381.40-1.41.1025.5  34毛豆2.061.6028.81.6028.8  35地瓜0.850.86-1.20.6530.8  36香菜4.164.25-2.13.1034.2  37地蒲2.202.40-8.31.6037.5  38山薯0.900.9000.6538.5  39茭白1.841.98-7.11.3239.4  40平菇1.221.58-22.80.8248.8  41金针菇8.328.88-6.35.1063.1  42茄子1.601.2330.10.8881.8  43蒜头2.242.30-2.61.1693.1  44老姜6.206.2002.28171.9  45草菇9.50----  46荷兰豆7.126.873.6--  47南瓜1.641.90-13.7--  48早丰1.321.35-2.2--  价格指数81.579.22.986.2-5.5  简单平均价2.732.2819.72.4611.0  综合平均价1.391.343.31.41-1.8  嘉兴蔬菜批发交易市场2004.11.6

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