深圳明日禁售活禽市场尚无通知齿果草
深圳明日禁售活禽市场尚无通知
深圳市经贸信息委日前公布,从7月1日起,深圳将启动生鲜鸡试点,包括家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作,违规销售和宰杀活禽的商家将被依法处理,而第一阶段试点区域为福田区。不过羊城晚报记者29日走访发现,福田区一些市场的鸡贩竟然还没收到关于此次试点的相关通知。
禁售活鸡未正式通知
我就喜欢买这些活的,不知道‘生鲜鸡’杀的时候是活的还是死的。深圳福田区的许姨喜欢购买活鸡现场宰杀,觉得这样才新鲜有保障,但这种眼见为实的活鸡宰杀,或许从7月1日起成为历史——根据深圳市经贸信息委部署,福田区将实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市,区内肉菜市场、超市、餐饮业不得再销售和宰杀活禽。第二阶段试点将扩大至罗湖、盐田和南山区,但试点开始时间另行确定。
郑先生父子在福田肉菜市场经营活禽生意超过20年,顾客一般都喜欢现场选鸡、现场宰杀。对于即将实施的生鲜上市,他们显得有些焦虑,表示年初的禽流感令他们损失惨重,现在生意刚刚才有点起色。
一开始绝对没办法做,按广州那样一天卖十多只鸡,怎么卖?一只鸡的利润很低,冰鲜鸡更低,根本不用做。郑先生说,路边蹲点卖活鸡的人多,一些人甚至在偏僻的民居里面卖,政府的执法部门没法管他们,最后就只管我们正规市场。但他也表示,到目前为止,包括他在内的众多鸡贩还没收到禁售活禽的正式通知,连在哪里进货也不知道,怎么装修,配怎样的冰箱,政府一点指导都没有,连冰鲜鸡在哪里拿货,怎么配送,也一点没说。
试点推行无具体时间表
林小姐在岗厦街市经营活禽生意,由于整个市场只有她这一个活禽档口,所以平时的生意还算可以。她表示,前天才收到一份试点工作方案和调查表,但具体怎么做,方案里没有详细说明,究竟要不要继续进货,她十分为难,说星期一要我们将调查表交上去,来访的人甚至都没说自己是哪个部门的。
福田农批市场是福田区最大的一个农贸市场,鼎盛时期,每日销售500只活鸡。但今年年初的禽流感后,存在了近20年的活禽交易区宣布关闭,取而代之的是目前的生鲜交易区,卖的都是光鸡,但算不算是生鲜鸡呢,无论是市场经营方还是商贩,他们都不知道,也是没有收到通知。我们直接在批发市场那里杀,之后拿回到档口卖。一位光鸡经营户表示,推广生鲜鸡可能有一点困难,他觉得没必要增加冰柜。
离7月1日还有一天,究竟生鲜上市能否如期推行呢?记者拨打深圳市经贸信息委在官网上公布的电话,接线员表示,他们也不清楚。而记者查询得知,福田全面禁售活鸡的消息在本月24日就已经发布,但在走访中,一些市场的商户表示并没有收到具体的通知。有不愿意露面的福田区政府官员表示,借鉴广州的经验教训,他们正在动员街市,希望先搞好试点,但具体的时间表,他们只表示是近日。
(原标题:深圳福田明日起禁止售活鸡 无通知无细则鸡贩蒙查查)
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