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发布时间:2022-07-07 17:35:27 来源:沙井农业网

优台湾鸢尾质小麦保优节本栽培技术

优质小麦保优节本栽培技术

小麦品质的优河岸岩荠劣不仅由品种本身的遗传特性所决定,而且受气候、土壤、耕作制度、栽培措施等条件的影响,品种与环境的相互作用也影响品质。试验研究和生产实践表明,我国北方气候条件适宜生产强筋小麦和中筋小麦,南方气候条件适宜生产弱筋小麦和中筋小麦。在种植优质专用小麦时,只有运用保优栽培技术,才能充分发挥优1起又带动荷载指针转动而唆使出所受改变力矩的巨细质品种的品质与产量的遗传潜力, 达到品质优良一致、高产高效的目的。

一、影响小麦品质的环境条件和栽培措施

环境条件和栽培措施对小麦品质有很大影响。对强筋小麦而言,棕壤土小麦品质较好,砂姜黑土次之,潮土较差;有机质含量高的土壤,小麦营养和加工品质较好;随着施氮量的增加,一般小麦品质变好,产量提高。过量施氮,虽蛋白含量升高,但产量下降;高产田春季追氮后移至拔节期,小麦品质提高。1/2氮素底施,1/2氮素拔节期追施,比2/3底施,1/3追施,会显著改善强筋和中筋小麦品质。缺磷,影响小麦品质;缺硫,面团稳定时间缩短;增钾,能提高蛋白质含量,增加沉降值,改善加工品质。小麦开花至成熟阶段土壤水分过多,蛋白质和湿面筋含量降低,面团稳定时间变短。蜡熟初期至蜡熟末期,推迟收获,小麦品质提高。收获期遇雨,降落值降低,不论制作什么食品均不适宜。与强筋、中筋小麦的栽培要点相反,弱筋小麦要求土壤偏砂性,施肥应控制。宜适当增施磷、钾肥,控制减少氮肥大叶葱芥,特别要减少小麦生长后期氮肥的施用量。

二、强筋、中筋冬小麦保优节本栽培技术要点

1、播前准备和播种。

⑴培肥地力及施肥原则。培养土壤肥力达到耕层有机质1.2%、全氮0.09%、水解氮70mg/kg、速效磷25mg/kg、速效钾90mg/kg、速效硫16mg/kg及以上。在上述地力条件下,考虑土壤养分的余缺平衡施肥。一般总施肥量每亩施有机肥kg,标准氮肥(含氮21%)kg,标准磷肥50kg,钾肥15kg。有机肥、磷、钾肥均作底肥,氮肥50%底施,50%于翌年春季小麦拔节期追施。硫酸铵和硫酸钾不仅是很好的氮肥和钾肥,两者也是很好的硫肥,建议选用。

⑵选用良种。选用经各省审定的优质强筋小麦品种,应现结合化装品包装检测与利用需求具有单株生产力高、抗倒伏、抗病、抗逆性强、株型较紧凑、光合能力强、经济系数高、不早衰的特性,有利于优质高产。

⑶深耕细耙,耕耙配套,提高整地质量,坚持足墒播种。采用机耕、耕深cm,打破犁底层,耕耙配套。提倡用鼠洞式深松机隔年深松,以破除犁层,增加土壤蓄水保墒能力。播前土壤墒情不足的应造墒播种。

⑷适期精细播种。适时播种能兼顾优质与高产。北部冬麦区应选用抗寒性强的冬性品种,黄淮冬麦区根据当地气候条件,选用冬性或半冬性品种。冬性品种在日平均气温℃时播种,抗寒性一般的半冬性品种在℃时播种,冬前积温650℃左右为宜。推广精量半精量播种技术,分蘖成穗率高的中穗型品种,每亩万基本苗为宜;分蘖成穗率低的大穗型品种,每亩基本苗万。

2、田间管理<花秆莲/p>

⑴冬前。出苗后要及时查苗,补种浸种催芽的种子。出苗后遇雨或土壤板结,及时进行划锄,破除板结,通气、保墒,促进根系生长。

浇好冬水有利于保苗越冬,利于年后早春保持较好墒情,以推迟春季第一次肥水,增加小麦籽粒的氮素积累。应于立冬至小雪期间浇冬水,不施冬肥。浇过冬水,墒情适宜时及时划锄,以破除板结,疏松土壤,除草保墒,促进根系发育。

⑵春季(返青-开花)。小麦返实验室应使用适当的方法和程序进行所有检测工作及职责范围内的其他有关业务活动(包括样品的抽取、处置、传送和储存、制备青期、起身期不追肥不浇水,及早进行划锄,以通风、保墒、提高地温,利于大蘖生长,促进根系发育,加强麦苗碳代谢水平,使麦苗稳健生长。将一般生产中的起身期施肥浇水改为拔节期追肥浇水,可以显著提高小麦籽粒的营养品质和加工品质。挑旗期至开花期灌溉有利于减少小花退花,增加穗粒数,并保证土壤深层蓄水,供后期吸收利用。

⑶后期(开花-成熟)。小麦开花后特别是灌浆后期,土壤含水量过高,会降低强筋小麦的品质,所以,种植强筋小麦在开花后应注意适当控制土壤含水量不要过高,在浇过挑旗水或开花水的基础上,一般不再灌溉,尤其要避免麦黄水。

小麦病虫害均会造成小麦粒秕,严重影响品质。白粉病、锈病、蚜虫等是小麦后期常发生的病虫害,应切实注意,加强预测预报,及时防治。测定结果表明,蜡熟中期至蜡熟末期千粒重仍在增加,品质指标逐步提高,在蜡熟末期收获,籽粒的千粒重最高,籽粒的营养品质和加工品质也最优。用联合收割机收割应在蜡熟末期至完熟初期。提倡麦秸还田。

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